2021～2022年末年始しょの2『衝撃の年末！！！』
さて・・・まだアーサーさんが元気で
横浜に行く気満々だった
2021年12月25日に
1月4日が、お誕生日のえみママの
誕生日プレゼントを買いにららぽーとに行って・・・
自分の服も買いますた(・Д・)ノ
こねこのぴっちの
プルオーバーフーディー((⊂(^ω^)⊃))
めちゃめちゃ可愛いでしょ～？？(*´∀｀人 ♪
Eちゃんもハリネズミさんのフーディーを購入～
こちらはジップアップタイプ！！
なんと半額ですたv(oﾟ∀ﾟo)v
これは即買いでしょお？！！((∩^Д^∩))
あとは、マゴラにもプレゼントを買って
帰ったら波照間島のKさんから
泡波が届いて
電話して楽しく語り合ったけど
やっぱりまだコロナの所為で
八重山には行けそうに無いね(´；ω；｀)
Kさん、どうもありがとうございました(*´∀｀人 ♪
またコロナがおさまったら遊んでくださいね～！！
27日にはえみママから
宇和島のかまぼこセットが到着～ヽ(≧∀≦)ﾉ
じゃこ天も揚げ巻も入ってるお(*´∀｀人 ♪
えみママどうもありがとう～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
同日アーサーの容態が急変して
数日前まで元気いっぱいだったのに
下痢をして身動きも取れなくなって
動物病院へ・・・
心臓は大丈夫とのことで
おなかの薬を打ってもらって
家に帰ったけど容態は好転せず・・・
晩御飯は冷凍庫を明ける為の
冷食片付けカレー
とり唐と鳥天のせカレー((⊂(^ω^)⊃))
美味しかった(*´∀｀人 ♪
さて・・・アーサーさん・・・
翌日もやっぱり具合が悪くて
本来ピンク色であるべき歯茎が真っ白で
年末最後の開院日の28日に動物病院に行き・・・
診断結果は心臓の不調や
内臓出血や腫瘍、血液がん等では無く
造血する力が極端に落ちている重症貧血とのことで
首の皮と身の間に栄養剤と増血剤を入れてもらい
家に帰りますたが
足腰立たないし
大好物のビスケットも食べない水も飲まない
正直病院が開く1月7日まで9日間
もちそうにない絶望感・・・
でも、ひょっとしたら点滴に体力使ってるだけで
薬液が入ってる首のふくらみが落ち着いたら
元気になるかも・・・の一縷の望みをかけて
横浜に持っていく約束をしていた角煮を作るために
29（にく）日に肉を買いにスーパーマーケットに・・・
他の正月用食材と一緒に
豚バラ塊を10本買ったらお会計が2万円を超えた((((；ﾟДﾟ)))))))
た！高っ！！！！！
でも・・・なんかおかしい・・・・・・
豚バラ肉は特売でグラム128円（税抜き）くらいだったので
約5kgくらい買ったけど（1パック500g前後×10本）
行ってても7000円くらいの筈で・・・
お店でもチラッとレシート見たけど
豚バラの値段におかしいところは無く
ぢゃあ、やっぱ奮発した国産干ししいたけとかが
高かったのかなあ・・・
合計したら2万円超えるくらいになっちゃったのかなあ？
と思いながら家に帰り・・・・・・
冷蔵庫に5kgの豚バラは入らないので
早速、調理しながら・・・・・やっぱりおかしい・・・
どう考えても2万円は高すぎる（正確には2万1380円）
豚バラにばかり目が行ってたけど
他もちゃんと見よう・・・・・・
と思ってレシートをよ～～～く見てみたら・・・・
はぅわ((((；ﾟДﾟ)))))))
ほうれん草個数41
よよよよよよよ41束あああああ？！！
ほうれん草は確かに買ったけど
買ったのは4束
仕方ないので閉店間際の年末大忙しの
スーパーマーケットに電話して
出向いて返金して頂きますたヽ(≧∀≦)ﾉ
ほうれん草って41束買うと7000円超えるんでつね！！
いや、買ってないけど！！（笑）
あ～～あのレシートお店に返しちゃったけど
写真撮っておけば良かったな～～
ほうれん草41束なんてレシート
これから先の人生で手に入れることなんて
絶対に無いだろうからな～～(ﾟ∀ﾟ)o
ということで無事返金されたので、ゆっくりと
晩御飯は
またまた冷凍食品処分カレーヽ(´∀`)ﾉ
オムレツとイカから揚げとブロッコリーサラダと
ナポリタンとメンチカツと・・・
カレーコロッケがのっておりまつ(っ*^ ∇^*c)
カレーにカレーコロッケ！！（笑）
では！！ここで
おいらン家の角煮の作り方～～～＼(^o^)／
①酒（料理酒、焼酎、泡盛など）をふりかけ揉む
揉んだらしょのまま2時間以上酒に漬け込み置き
ひたひたになるよう水を注ぎ
②切らないで強火で水から茹でる。
③茹だった豚バラをヤケドに気をつけながら
トングなどで取り出し
2cm幅でカットして茹で汁に戻す。
④花かつお、しょうゆ、砂糖、みりん
酒（料理酒、焼酎、泡盛など）を同量ずつ入れ
自分の好みの味に調整して
⑤クッキングシートやアルミホイルなどで落し蓋をして
肉が柔らかくなるまで弱火で煮込む。
おいらン家では石油ストーブで煮込みますたお！！
量が少なければ圧力鍋で煮込んでもOK
⑥出来上がりますた＼(^o^)／
ストーブに5時間くらい載せといたかな？？
⑦完全に冷めたら上にたまった分厚いラードを
取り除いて
汁を別容器（タッパーなど）に分けたら
半熟玉子を漬け込んで冷蔵庫へ・・・
1日以上漬け込んでおけば
美味しい煮玉子の完成！！！
角煮と煮玉子を盛り付けて
針しょうがを載せてカラシを添えて
召し上がれ(*´∀｀人 ♪
ということで今回はココまで～～！！！
アーサーさんは現在も頑張ってくれておりまつ！！
次回は2年ぶりの三河一色市場！！
お楽しみに～～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
いつも読んで頂き、
本当にありがとうございます！！
ポチして頂けると嬉しいでつo(≧Д≦)o
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あなたの心の宝物に
虹の橋がかかり輝きますように
！！！
横浜に行く気満々だった
2021年12月25日に
1月4日が、お誕生日のえみママの
誕生日プレゼントを買いにららぽーとに行って・・・
自分の服も買いますた(・Д・)ノ
こねこのぴっちの
プルオーバーフーディー((⊂(^ω^)⊃))
めちゃめちゃ可愛いでしょ～？？(*´∀｀人 ♪
Eちゃんもハリネズミさんのフーディーを購入～
こちらはジップアップタイプ！！
なんと半額ですたv(oﾟ∀ﾟo)v
これは即買いでしょお？！！((∩^Д^∩))
あとは、マゴラにもプレゼントを買って
帰ったら波照間島のKさんから
泡波が届いて
電話して楽しく語り合ったけど
やっぱりまだコロナの所為で
八重山には行けそうに無いね(´；ω；｀)
Kさん、どうもありがとうございました(*´∀｀人 ♪
またコロナがおさまったら遊んでくださいね～！！
27日にはえみママから
宇和島のかまぼこセットが到着～ヽ(≧∀≦)ﾉ
じゃこ天も揚げ巻も入ってるお(*´∀｀人 ♪
えみママどうもありがとう～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
同日アーサーの容態が急変して
数日前まで元気いっぱいだったのに
下痢をして身動きも取れなくなって
動物病院へ・・・
心臓は大丈夫とのことで
おなかの薬を打ってもらって
家に帰ったけど容態は好転せず・・・
晩御飯は冷凍庫を明ける為の
冷食片付けカレー
とり唐と鳥天のせカレー((⊂(^ω^)⊃))
美味しかった(*´∀｀人 ♪
さて・・・アーサーさん・・・
翌日もやっぱり具合が悪くて
本来ピンク色であるべき歯茎が真っ白で
年末最後の開院日の28日に動物病院に行き・・・
診断結果は心臓の不調や
内臓出血や腫瘍、血液がん等では無く
造血する力が極端に落ちている重症貧血とのことで
首の皮と身の間に栄養剤と増血剤を入れてもらい
家に帰りますたが
足腰立たないし
大好物のビスケットも食べない水も飲まない
正直病院が開く1月7日まで9日間
もちそうにない絶望感・・・
でも、ひょっとしたら点滴に体力使ってるだけで
薬液が入ってる首のふくらみが落ち着いたら
元気になるかも・・・の一縷の望みをかけて
横浜に持っていく約束をしていた角煮を作るために
29（にく）日に肉を買いにスーパーマーケットに・・・
他の正月用食材と一緒に
豚バラ塊を10本買ったらお会計が2万円を超えた((((；ﾟДﾟ)))))))
た！高っ！！！！！
でも・・・なんかおかしい・・・・・・
豚バラ肉は特売でグラム128円（税抜き）くらいだったので
約5kgくらい買ったけど（1パック500g前後×10本）
行ってても7000円くらいの筈で・・・
お店でもチラッとレシート見たけど
豚バラの値段におかしいところは無く
ぢゃあ、やっぱ奮発した国産干ししいたけとかが
高かったのかなあ・・・
合計したら2万円超えるくらいになっちゃったのかなあ？
と思いながら家に帰り・・・・・・
冷蔵庫に5kgの豚バラは入らないので
早速、調理しながら・・・・・やっぱりおかしい・・・
どう考えても2万円は高すぎる（正確には2万1380円）
豚バラにばかり目が行ってたけど
他もちゃんと見よう・・・・・・
と思ってレシートをよ～～～く見てみたら・・・・
はぅわ((((；ﾟДﾟ)))))))
ほうれん草個数41
よよよよよよよ41束あああああ？！！
ほうれん草は確かに買ったけど
買ったのは4束
仕方ないので閉店間際の年末大忙しの
スーパーマーケットに電話して
出向いて返金して頂きますたヽ(≧∀≦)ﾉ
ほうれん草って41束買うと7000円超えるんでつね！！
いや、買ってないけど！！（笑）
あ～～あのレシートお店に返しちゃったけど
写真撮っておけば良かったな～～
ほうれん草41束なんてレシート
これから先の人生で手に入れることなんて
絶対に無いだろうからな～～(ﾟ∀ﾟ)o
ということで無事返金されたので、ゆっくりと
晩御飯は
またまた冷凍食品処分カレーヽ(´∀`)ﾉ
オムレツとイカから揚げとブロッコリーサラダと
ナポリタンとメンチカツと・・・
カレーコロッケがのっておりまつ(っ*^ ∇^*c)
カレーにカレーコロッケ！！（笑）
では！！ここで
おいらン家の角煮の作り方～～～＼(^o^)／
①酒（料理酒、焼酎、泡盛など）をふりかけ揉む
揉んだらしょのまま2時間以上酒に漬け込み置き
ひたひたになるよう水を注ぎ
②切らないで強火で水から茹でる。
③茹だった豚バラをヤケドに気をつけながら
トングなどで取り出し
2cm幅でカットして茹で汁に戻す。
④花かつお、しょうゆ、砂糖、みりん
酒（料理酒、焼酎、泡盛など）を同量ずつ入れ
自分の好みの味に調整して
⑤クッキングシートやアルミホイルなどで落し蓋をして
肉が柔らかくなるまで弱火で煮込む。
おいらン家では石油ストーブで煮込みますたお！！
量が少なければ圧力鍋で煮込んでもOK
⑥出来上がりますた＼(^o^)／
ストーブに5時間くらい載せといたかな？？
⑦完全に冷めたら上にたまった分厚いラードを
取り除いて
汁を別容器（タッパーなど）に分けたら
半熟玉子を漬け込んで冷蔵庫へ・・・
1日以上漬け込んでおけば
美味しい煮玉子の完成！！！
角煮と煮玉子を盛り付けて
針しょうがを載せてカラシを添えて
召し上がれ(*´∀｀人 ♪
ということで今回はココまで～～！！！
アーサーさんは現在も頑張ってくれておりまつ！！
次回は2年ぶりの三河一色市場！！
お楽しみに～～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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