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浜北緑花センター&いっぱい買出し しょの5最終回『らーめんの具はほどほどに』

2020年9月6日
台風10号が来る前に・・・
と思って買いだしに行って
しょの後、料理したりしなかったりした
食べ物たちを御紹介( ̄^ ̄)ゞ

当日6日のお昼ごパンは
焼きそばパン、クリームパン、イチヂク
焼きそばパンとイチヂクと
クリームパンo(^▽^)o
クリームパン
テレビでクリームパンやってて
食べたかったんだおね(*´∀`人 ♪

晩御飯は~~~
豚バラ昆布大根の汁で
らーめんヽ(≧∀≦)ノ
らーめん
♪ら~~めんたーべたい
らーめん
具を入れすぎた~~_(:□ 」∠)_
らーめん
美味しかったけどね~~v(o゚∀゚o)v
らーめん
うん!!具が多い!!!

9月7日はとんかつと
ブロッコリー&トマト、ゆで落花生
とんかつ、ブロッコリー&トマト、ゆで落花生
ゆで落花生は
生の落花生を塩茹でするお!!
普通の鍋でも圧力鍋でも出来るお(* ´ ▽ ` *)b

9月8日の晩御飯は
残ったカツをカツ鍋にして
カツなべ
サラダと
カツなべ、サラダ、ゆで落花生
残りのゆで落花生も(*´∀`人 ♪

ここで北米淡水カレイの乱入だーー!!!
北米淡水カレイ
普段は、ほぼバラバラに
思い思いの場所でのんびりしてるので
たまに一緒に居るとつい撮っちゃう(゚∀゚)\
北米淡水カレイ
向かって右が黒ちゃんで左が白ちゃんだけど
裏側は、どっちかというと逆(゚∀゚≡゚∀゚)

9月9日の晩御飯は
さつま揚げ各種と
さつま揚げ
ぶりアラに塩して
冷蔵庫にラップをしないで入れておいた
冷蔵庫干物~~
ぶりアラ干物
あとキュウリのキムチ和えと
さつま揚げ、ぶりアラ干物
ゆで落花生ね!!!

いつまであるンゴよ!!ゆで落花生!!!

《おしまい》

次回からは新シリーズで~つヽ(´∀`)ノ

やっと、ちびっと遠出するお!!!


県内だけどね_(:□ 」∠)_

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コメント

Secret

No title

こんにちは~

私も杏林堂さんは大好きで 帰省したら必ず行きます!!!
大好きなキリンの氷結や本搾りが安定して安いし
サントリーの角ハイボールが時々148円くらいで売っててシビレます

ところで 冷蔵庫干物。。。そんなことできるんですか!!!しかも切り身でなくアラで?! とても気になります
どんな感じでどのくらいの時間置くんですか?

はじめまして、こんばんは(^^*)ことぶきさん♪

はじめまして、こんばんは~o(^^*)o
ようこそ!いらっしゃいました\(≧▽≦)/v-238

わあ!!静岡御出身ですか??
実は私は東京生まれ横浜育ちですが
縁あって旦那の郷里の静岡県に住んでます(^^*)
杏林堂、どんどんスーパーマーケット化してて
なんなら何日も
ココだけの買い物で済んじゃうんですよね(^0^;)\
元々は遠鉄ストアに併設されてた
ちっちゃなドラッグストアだったのにスゴイですよね~

冷蔵庫干物の作り方は超簡単ですけど
その方がレシピ(なんてもんでもないですけど)
見るのに便利かと思うので
ことぶきさんのとこにお話しに伺いますね~~(^^*)vv-238

こんばんは、ことぶきさん(^^*)

ごめんなさい、先日お伺いして
コメントを入れたつもりだったのですが
なぜか弾かれてしまったようで反映されませんでしたので
冷蔵庫干物の作り方をこちらでご紹介しますね(^^;)\

といっても、たいしたもんではありませんが・・・

お魚は新鮮でにおいの少ないものを選んでください。
このときもアラとはいえ
内臓の近くではなく綺麗な中オチとか
切り身に近い様な部位でした。

器にいれた魚の両面に
日本酒と塩を振りかけてラップをせずに冷蔵庫に入れて
表面が乾いてきたら裏返しにして
水分が多いところを露出させてください。
器に水分が出ていたら捨ててふき取ってくださいね。

水分の少ない魚でしたら一夜干しで大丈夫です。

先日、アマダイ(丸ごとです(笑))も作ってみましたが
これは3日くらいかかりました。
http://kajiipeta.blog76.fc2.com/blog-entry-3665.html

干物は本来なら天日干しが良いとは思いますが
今の時期、腐りや虫が心配ですし
冷蔵庫でやれば安心です(^^*)
良かったらお試しくださいね♪
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おいらって
こういう人!!

かじぺた

Author:かじぺた
人生はラリー!!
目的を的確に遂行!
だと思ってる旦那と
人生はハプニングを
エンジョイ(●⁰౪⁰●)
どーにかなるさ!!
だと思ってる
しょーもない妻との
珍道中記でつ!!

何にでも
興味あり過ぎなので
色々散漫でつ(爆)

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よろしくねっっ!!



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