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おせちOSECHI2015

さて、新年1月2日は恒例の
かじぺた家、おせち料理の御紹介~~!!

では早速!!!

えみママが宇和島の親戚に頼んでくれてあって
宇和島のかまぼこ
毎年贈ってくれるかまぼこ類や
三河一色で買った鯛やブリ等
鯛とブリ
大量の魚介類・・・・・・
大量の卵・・・・・・
たまご
しょんな諸々の食べ物たちと3日間闘って・・・・・・

今年はNおねえさんが
高級料亭おせちを頼んで下さったので
超豪華なおせちも!!!
豪華料亭おせち
いぬとお節
豪華料亭おせち
豪華料亭おせち
豪華料亭おせち
ね??超豪華でしょ~~~???

で、ここからは
あさいぬ
かじぺた家でお料理したものとか~~~

まず、鯛の塩焼き~~~!!!
鯛の塩焼き
(画像はなぜか回転してしまうのぢゃ・・・
去年のタイも回転しおった・・・・・
なぜぢゃ?なぜ鯛は回転してしまうのぢゃろうか・・・?)

ハム、合鴨燻製、酢バス、ごりの甘露煮等・・・・・
2015おせち

栗きんとん、黒豆、伊達巻きに
宇和島のかまぼこ~~~
2015おせち
数の子も出汁漬けにしますたお(^-^*)b
数の子

ブリ照り焼き、インゲンの豚肉巻き、
とりのゴマ唐揚げ等・・・・・・
2015おせち
ブリはEちゃんに
お刺身の柵にもしてもらいますたお(^-^*)b
ぶり刺身

お煮しめ~~~(^^*)
2015おせち
上に乗ってる、大~~きな銀杏は
みかんさんから頂いたもの・・・
大きな銀杏
本当に、すんごく大きいでしょ~???
大きな銀杏
大好きなので全部食べちゃいたいのを我慢して
お節まで取って置いたのら\(≧▽≦)/
みかんさ~~ん!!!美味しいよ~~!!!
本当にありがとうございました~~m(≧∀≦)m

珍味類・・・・・・
2015お節

海老の塩ゆで・・・・・・
海老の塩ゆで
(画像は出来たてホカホカ、
イカの松かさ焼きもあとから一緒に盛ったけど
個別写真は撮るの忘れた(^0^;)\)

豚の角煮と煮卵~~~\(≧∀≦)/
豚の角煮と煮卵

ということで!!!
カニやなんかも出して~~~
2015お節
大!完!成\(≧∀≦)/

ちなみに、お雑煮も~~~(^^*)b
家のお雑煮は鶏肉と干しシイタケの醤油汁~~
お供は、ほうれん草とカマボコに
お好みでイクラをのせて・・・・・
2015お雑煮
花かつおと青海苔をたっぷりと!!!

いっただっきま~~~す\(≧∀≦)/

次回からは、
しばらく~~~ぷよくえカフェ等
2014年12月4日の渋谷のお話~~~
よろしくねっっ!!!

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かじぺた

Author:かじぺた
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目的を的確に遂行!
だと思ってる旦那と
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