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おせち料理2020

お正月
今年の年末年始は
Eちゃんが町の当番で
さだまさしさんのカウントダウンコンサートも
横浜にも行けなかったので
お正月
久しぶりに本格的にお節料理を
作ることにしますた(・Д・)ノ
お正月
愛知まで買出しに行ったり
色々ありますたが
しょれは後ほどお話するとして
今回は、しょのお節料理をとりあえず
御紹介しまつね~~~o(^▽^)o
お節料理2020
まずはこれがなくちゃ始まらない!!
鯛
鯛の塩焼き☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
鯛
買った時、尻尾のところを切って
血抜きをされていますたが
まだ水から出されてもビチビチしていますた・・・
Eちゃんが捌いて焼いてくれますたおv(o゚∀゚o)v

いくら、かずのこ、珍味類
いくら、かずのこ、珍味類
かずのことイクラ2パックずつ買ったら
KAくんのご実家から
大きいパック入りのイクラ
頂いちゃった(*´∀`人 ♪
いくら食べ放題~~~((∩^Д^∩))

茹で海老、松前漬け
茹で海老、松前漬け
海老はクマ海老さん・・・
買った時はまだ元気いっぱいですた(*^_^*)

伊達巻、卵焼き、かまぼこ、銀杏
伊達巻、卵焼き、かまぼこ、銀杏
かまぼこは、えみママが贈ってくれた
宇和島の美味しいやつ!!
銀杏は、みかんさんから贈って頂いた
おいし~~い大きな銀杏でございまつ(*´∀`人 ♪
みかんさん、どうもありがとうございました(´ω`人)

卵焼きは大きいの3本作りますた・・・
卵液
もう4本目は途中で試合放棄|ω・`)
荒い炒りタマゴにして
しょの辺の人たちに食べてもらいますたv(o゚∀゚o)v

実は卵焼き作るの、めっちゃ苦手で・・・

いつも作るとき二大黄色い悪魔とか
ラスボスとか呼んでおりまつ(つД`)ノ

もう1匹の黄色い悪魔はこちら・・|ω・`)

栗きんとん!!
栗きんとん
今年はさつまいも3kg
栗甘露煮大瓶2本使いますたo(^▽^)o
甥っ子のRYくんが7割
末っ子K氏が2割、おいらが1割
製作に携わりますたv(o゚∀゚o)v
めっちゃ美味しく出来ますたお(*´∀`人 ♪

生ハムマリネ
生ハムマリネ
生ハムは美味しいねえ~~ヽ(´∀`)ノ

長女MOちゃん特製トリハム(*´∀`人 ♪
これがウマイんだ~~ヽ(≧∀≦)ノ
トリハム、ローストビーフ、ハム
ローストビーフ、ハム

岩下の新生姜ぶたバラ巻き、
鳥唐、ブリ照り焼き、豚インゲン巻き
岩下の新生姜ぶたバラ巻き、鳥唐、ブリ照り焼き、豚インゲン巻き
ブリはEちゃんが捌いてくれますたおo(^▽^)o
全部、めっちゃ美味しく出来た(´ω`人)

北海道のお友達、うささんから頂いた
鹿肉の缶詰(((o(*゚▽゚*)o)))
うささんから頂いた鹿肉の缶詰
これ、ホント美味しかった~~(*´∀`人 ♪
鹿の大和煮
うささん、どうもありがとうねえ~(´ω`人)

紅白なます
紅白なます
Nおねえさんが作って欲しいと仰るので
大根とにんじんを突いて頂きますたo(^▽^)o

ブリとマグロの刺身o(^▽^)o
ブリとマグロの刺身
ブリは照り焼きにしたブリと同じブリさん
これもめっちゃ美味しかったなあ~p(*^-^*)q

茹でズワイガニ
茹でズワイガニ
今年のは
甘くてジューシーでアタリですたね~(*´∀`人 ♪

松かさイカ、酢バス、菊花カブ、黒豆、昆布巻き
松かさイカ、酢バス、菊花カブ、黒豆、昆布巻き
昆布巻きだけ市販のものでつ( ^ω^ )
あとは、おいらが作ったおo(≧ω≦)o

煮しめ
煮しめ、銀杏
おいらはサトイモが好きo(^▽^)o

奮発してイセエビ2尾と
アワビを3個購入しますたヽ(≧∀≦)ノ
イセエビ、アワビ酒蒸し、松前漬け
茹でイセエビとアワビの酒蒸し(美味しくできた!!)
松前漬け((∩^Д^∩))

宇和島の揚巻とロースハム
お馴染みの合鴨燻製
あげまき、ハム、合鴨燻製
同じく宇和島のじゃこ天(((o(*゚▽゚*)o)))
じゃこ天
おいら、これ大好きなんだあ~(*´∀`人 ♪

豚角煮と煮たまご
豚角煮と煮たまご
豚バラ3.7kgとタマゴ30個で
作りますた~~v(o゚∀゚o)v
後ほどレシピ公開しまーーつ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

という訳で~~~
3日がかりで作ったおせち料理ですたあああヽ(≧∀≦)ノ
お節料理2020
と・・・・・・・
これ忘れてた・・・・・・
ニシンと野菜のピクルス・・・・・
ニシンと野菜のピクルス
しかも写真が寝ちゃったし(´;ω;`)
頑張って作ったのになあ・・・・・・

明日食べようっと!!!


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コメント

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No title

こんばんは♪
以前何気なくお届けした時もお正月まで取っておいたお話をされていたので、今回一緒に送ってみました^^
お正月の彩りの仲間に入れていただきありがとうございます♪嬉しいです^^

今年もどうぞよろしくお願いします☆

かじぺたさん、明けましておめでとうございます。かじぺたさんちのお節はほんと美味しそうだよねー。

もう本当にごめんなさいですううm(;Д;)m

もう、重ね重ね
申し訳ありません~~~~(TД⊂。

うささん~~~
onorinbeckさん~~~~~
(;Д;)

v-22うささん、
頂いた物たち、全部全部めちゃ美味しかったです~~
記事もなかなか書けなくてごめんなさいm(;▽;)m
もう本当に本当にありがとうございました~m(;Д;)mv-238v-238v-238

v-22onorinbeckさん~~~
もう本当に
明けましておめでとうございまするううううう!!!
お節作るの、久しぶりに本格的に全部やったんですけどマジで
しぬかと思うくらい大変でしたw(;▽;)w
今は残り物を一生懸命片付けています(泣)
来年は是非とも食べにきてください・・・・
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おいらって
こういう人!!

かじぺた

Author:かじぺた
人生はラリー!!
目的を的確に遂行!
だと思ってる旦那と
人生はハプニングを
エンジョイ(●⁰౪⁰●)
どーにかなるさ!!
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色々散漫でつ(爆)

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